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集成灶十大品牌丨賀喜集成灶120℃高溫蒸,營養美味蒸的不一樣
來源:招商寶建材網 時間:2020-06-03 瀏覽量: 發布者:澤鴻 轉到手機版查看
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  傳統的蒸藝只能簡單的開火燒水使蒸氣將食物蒸熟,但卻容易讓食物顏色和營養流失。普通蒸鍋做出的蒸菜明顯不能讓食物來自天然的鮮色輕易保存下來,而微波爐做出的蒸菜則會讓食物表面干澀,口感欠佳。

  

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  從物理學角度講,100℃的水蒸氣比100℃的開水熱量更多。而120℃的水蒸氣比100℃的肯定具有更多的能量。想要蒸出可口美味的菜,蒸箱就需要滿足“溫度高、蒸汽足”的條件,傳統蒸箱最高溫度只能達到100℃,很難蒸出理想效果。

  

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  賀喜集成灶則不同,它獨有120℃雙蒸汽循環技術,以超高溫蒸汽滲透食材內容,通過高密度蒸汽食物快速成熟、酥糯,確保充足的新鮮蒸汽對食物進行加熱,保留食物營養的同時,又有效縮短了烹飪時間。實現了溫度高、蒸汽足,不僅可以輕松實現"蒸無不透",而且能夠最大限度的保留食物的營養。

  

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  值得一提的是,賀喜集成灶高溫蒸還具有65L超大容量,配合大蒸盤,可一次擺放多個餐盤碗碟,一鍵操作輕松搞定一桌美味佳肴。另外高溫蒸可以實現長時間的預約,上班族和起床困難者可以提前放入食村,無論下班回家還是早起出門,均可以享受美食。

  

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  賀喜集成灶擁有智能菜譜,根據需要自動調溫度、時間和蒸汽讓菜品口味達到最佳,用最少的時間得到最好的美味就是賀喜集成灶!

  

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  蒸烤一體箱利用120℃雙蒸汽循環技術,以超高溫蒸汽滲透食材內容,通過高密度蒸汽食物快速成熟、酥糯,確保充足的新鮮蒸汽對食物進行加熱,保留食物營養的同時,又有效縮短了烹飪時間。實現了溫度高、蒸汽足,不僅可以輕松實現"蒸無不透",而且能夠最大限度的保留食物的營養。

  

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  高溫蒸模式下食物熟的更快,熱量滲透食物內部,不會出現夾生現象。高溫蒸除去多余水分,食物干爽可口。

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